つくし

こんにちは。

暖かくなり春本番ですね。

先日家の裏の畑につくしがたくさん出ていたので収穫しました。

ガクを取るのが面倒でしたが、卵とじにして春の味をおいしくいただきました。

ちなみに会社の駐車場の隅にもつくしが出る場所があります。

資材課　磯田