白菜キムチ～♪

先日、4キロ以上もある立派な白菜をもらったので、

この冬3度目のキムチを作りました。

白菜の塩漬けに・・・

ヤンニョムをぬりこんで・・・完成！！

材料の分量が同じでも毎回味が違うところが面白いキムチ作り　

一週間から二週間後が食べ頃です。

デザイン室　真田