総務課 新入社員研修🌸お花見ランチ会レポート

先日ブログで紹介した、新入社員 総務課研修「花壇の整備と植え付け🌼」に引き続き、
今回は「森本工務店 お花見ランチ会🌸」を開催した様子をお届けします✨

ちなみに、社員同士の親睦を深めることや、忙しい日々の中でも季節を感じてもらえたら…
という思いから企画している季節イベントですが、3月には「ひなまつりイベント」を開催しました🎎
下のボタンから当日の様子をご覧いただけます！

☀️ 朝から約25人分のお昼ご飯の準備スタート！

メニューは
・ちらし寿司
・社長お手製とん汁
・からあげ&ポテト
・角煮&煮卵
・チャンジャおにぎり

さらに食後には「手作りアイス」と「お抹茶と和菓子」を提供しました🍵

👇🏻余談ですが･･･
実は 倉敷市玉島は“お茶の町”として栄えた歴史ある地域で、
現在も多くの茶室や老舗和菓子店が残っています。
今回のお抹茶も、
地域文化を大切にする森本工務店ならではの取り組みです。


🦐まずは「ちらし寿司」作り
お弁当屋さんかな？と思うほどの容器を並べ、酢飯を作って具材をのせていきます。



🍟続いて「唐揚げとポテト」を揚げていきます！
揚げ物はほとんどしたことがないという大池くんと山口くんが挑戦してくれました💪🏻



🍙ほかの料理もどんどん作っていきます
チャンジャおにぎりを作り、角煮、煮卵、豚汁と、、、お皿に盛り付けていきます。
なんと、とん汁は前日から社長が準備してくれていました😳
こだわりは、ごぼうをじっくり時間をかけて炒めることだそうです。


順調に完成に近づいているところで、
お昼休みになりスタッフが順に会場(事務所近くの会長宅)へ到着🏃‍♀️

🌸ランチ会スタート

当日はあいにくの雨模様でしたが、会長宅の庭の桜でお花見気分を
味わってもらいながら、食事を楽しんでいただきました。



🍵食後には、お抹茶と玉島名物「やまとのおはぎ」を提供
ここでも大池くんと山口くんが大活躍してくれました！



食事中は、終始和気あいあいとした雰囲気で、
楽しい会話が聞こえてきました♪



朝からバタバタで大変ではありましたが、
スタッフみんなから「おいしかった」「またぜひ開催してほしい！」などと
言ってもらえて開催して良かったな～と思いました😌🌸


総務課 森元